ある物野菜で中華飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と野菜を写真の様に切る。
   
   きくらげは水につけて戻す。

2. 2

   フライパンに胡麻油を引いて、豚肉、玉ねぎ、人参をはじめに炒める。

3. 3

   次に白菜を投入して、少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   次にエリンギ、竹の子、きくらげを入れて炒める。

5. 5

   鶉の卵も投入する。

6. 6

   片栗粉意外の調味料を入れてグツグツ煮る。

7. 7

   味がしみたら水溶き片栗粉をダマにならないように様子をみながらとろみをつける。

8. 8

   ご飯の上にかけたら出来上がり。