豆腐で節約＆ヘルシーロール白菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜(葉の大きい所) 12
- 挽肉(鶏、豚、牛なんでも) 200g
- 豆腐(木綿、絹どちらでも) 1／2丁
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本
- 椎茸 2本
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 1個
- 塩、胡椒 少々
- コンソメスープの素 大さじ2
- 水 1000ml
作り方
-
1
白菜を一枚ずつはがして水であらい、熱湯にくぐして下ゆでする。
-
2
豆腐をザルにあげて水気を切る。
-
3
玉ねぎ、人参、椎茸をみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで5分火を通す。
-
4
大きめのボールに2、3、挽肉、片栗粉、玉子を入れて良くこねたら、塩、胡椒で下味をつける。
-
5
4を白菜で巻いて爪楊枝でとめる。
-
6
鍋に5を敷き詰めコンソメスープを入れてよわびで20分コトコトと煮たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ロールキャベツ全般
- 料理名
- ヘルシー➕節約ロール白菜
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
