野菜たっぷりのカレーライス((*´∀`*)) レシピ・作り方

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dokinchan717
食べ応えのある、具沢山のカレーライスです(*^_^*)

材料(4〜6人分)

カレールー
1/2箱
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
じゃがいも
1個
ごぼう
1/2本
マッシュルーム
小10個くらい
鶏肉
150g
みず
野菜ひたひたくらい
ケチャップ
大匙3〜
ソース
大匙3〜
コンソメ
1個
ごはん
5合

作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参、ごぼう→乱切り
    玉ねぎ→2センチ幅にきる
    鶏肉→一口大に切る
  2. 2
    圧力鍋に、1、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて蓋をし、圧をかける。

    圧がかかったら弱火で3分たったら火を止める
  3. 3
    蓋があくようになったら、マッシュルーム、ルーをいれて、弱火で煮込む
  4. 4
    味を調えたら出来上がり\(^o^)/
    ごはんにかけて召し上がれ♡

おいしくなるコツ

水は加減してください。

きっかけ

リクエストがあったので作りました

公開日:2012/11/20

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カテゴリ
野菜カレー
料理名
カレーライス

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