ルクエで簡単～ピーマンのしらす蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン
- ４個
- しらす
- 大匙４
- 生姜
- １片
- 小麦粉
- 小匙１
- 胡麻油
- 小匙１
- ＊醤油
- 大匙１
- ＊砂糖
- 小匙１/２
作り方
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- ピーマンは種を取り１㎝幅に切る。
生姜はせん切り
＊を合わせる
ルクエにピーマン、しらす、生姜を入れ小麦粉をふり、混ぜ合わせ、胡麻油を加えさらに混ぜ合わせ＊を全体に回す。
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- ルクエの蓋をしレンジ６００ｗで３分～３分３０秒加熱し、取り出し全体を混ぜる。
おいしくなるコツ
ピーマンの大きさで加熱時間調整してください。
一味唐辛子をふっても美味しいです。
きっかけ
ピーマンを大量にいただいたので作りました。