市販のふりかけdeキュウリの簡単浅漬け レシピ・作り方

市販のふりかけdeキュウリの簡単浅漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
簡単過ぎですがしその香りが
食欲をそそります♪

材料(2人分)

  • キュウリ 小2本
  • 大葉 2枚
  • キュウリの下処理塩 小匙1/2
  • しそひじき 大匙1と1/2

作り方

  1. 1 キュウリは3か所ピラーで皮をむき、塩をふり、まな板の上で板づりをして、軽く塩を流し、
    5㎜程度の斜め切り。
    大葉は粗みじん切り。
  2. 2 大葉としそひじきを加え
    ひともみして、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
    味がたりないときは醤油を
    少々たらす。
  3. 3

きっかけ

簡単に漬け物が欲しかったので作りました。

おいしくなるコツ

板づりしてやることかな。

  • レシピID:1040006342
  • 公開日:2012/08/17
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カテゴリ
浅漬け
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キュウリの簡単浅漬け キュウリ 大葉 しそひじき
料理名
キュウリの簡単浅漬け
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/02/11 20:08
    市販のふりかけdeキュウリの簡単浅漬け
    紫蘇ひじきが、おんなじものではないんだけれど、そっくり(自己申告)に出来て、パリポリッとイイ味に美味しかった~♪ちゃんと3ケ所を剥いたし(笑)。ご馳走様でした!
  • *和土*
    *和土*
    2012/09/04 07:26
    市販のふりかけdeキュウリの簡単浅漬け
    お久しぶりです。
    きゅうり、まだまだへたばらず、連日きゅうりが続いています。はやく涼しくなってほしいですね。

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