鮭の爽やか焼き♪ レシピ・作り方

Name: 鮭の爽やか焼き♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭切り身 1切; 玉葱（乱切り） 1/4個; オリーブオイル 小さじ1; レモン汁 大さじ1; レモンスライス 1/2+1/2枚; ＜付け合せ：この場合・・↓＞; かいわれ ３ｇ

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5分以内
300円前後

イク9110

レモン風味が、この季節には、爽やかです♪
レモン汁で焼いた玉ねぎと一緒に、お召し上がり下さい♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鮭切り身: 1切

玉葱（乱切り）: 1/4個

オリーブオイル: 小さじ1

レモン汁: 大さじ1

レモンスライス: 1/2+1/2枚

＜付け合せ：この場合・・↓＞

かいわれ: ３ｇ

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作り方

1

鮭は両面を、こんがり焼きます。鮭を焼いている間に「2」の工程をすると時短になります。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを、レモン汁を加えて炒めます。
3

「2」を器にスタンバイしておきましょう。
4

「1」の鮭が焼けたら、「3」に盛りつけ、レモンスライスをあしらい・・
【出来上がり～(*゜∀゜)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭が「生鮭」の場合は、焼く際に、少々の「塩・コショウ」を振りましょう。

きっかけ

冷凍にしていた鮭が1切れ有ったので、1人分作りました。

公開日：2012/07/29

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪