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塩麹でにらと人参の炒め物 レシピ・作り方
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みりん4813
とっても簡単です。彩が良いので、お弁当にも♪
材料(4人分)
にら
100g
人参
100g
塩麹
大さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
人参を千切りに、ニラを3cmくらいに切る。
2
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、①を炒める。
3
人参とにらに火が通ったら、塩麹をいれ、かるく炒める。
4
シリコンカップに入れて、お弁当用に冷凍しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
八百屋さんで、にらと人参が激安だったので作ってみました。
公開日:2012/07/13
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にら
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塩麹
ニラ
人参
お弁当
料理名
にらと人参の炒め物
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みりん4813
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