なめこと三つ葉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水 ４５０ｍｌ
- なめこ 1袋(約100g)
- 三つ葉(3cm位に切る) 1束(約20g)
- ◎うまみ調味料 ５振位
- ◎和風顆粒だし(本だしなど) 小さじ１
- 味噌(味加減を見ながら) 大さじ2～4
作り方
-
1
材料を揃える。
-
2
「なめこの味噌汁」の場合、私は、まずは、味噌汁のベースから作ります。
沸騰湯に◎を入れ、一旦、火をとめ、味噌の味加減を見ながら入れてゆきます。
-
3
「２」に「なめこ」を入れて、再度、火を点け、ひと煮立ちさせます。
-
4
「３」に「三つ葉」をドサ～っ！と入れたら、スグに、火を止める。
-
5
器に盛り付け・・
【出来上がり～(￣∀￣)ノ”】
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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