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タケノコの煮物を使ったパスタ レシピ・作り方

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オレンジ mama
前日の残り物を利用した簡単パスタです。

材料(1人分)

パスタ
100g
煮物タケノコ
約5切れほど
トマト
1個
ブロッコリー
1/4個
オリーブ油
大匙1
バター
5g
少々
マジックソルト
少々
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作り方

  1. 1
    生のトマトは皮をむき、小さな角切りにする。
    煮物の竹の子は小さく刻んでおく。ブロッコリーも小分けにしておく。
  2. 2
    沸騰したお湯に塩を少々入れて、パスタを茹でる。途中でブロッコリーも入れる。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れ、パスタ、ブロッコリーを入れ、そしてタケノコとトマトも入れ、マジックソルトで味を調えてあえる。最後にバターを加え、からめて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味付けはマジックソルトだけですが、タケノコの煮物の味もあり、 またバターを加えることによってコクのあるおいしいパスタができます。

きっかけ

前日に作ったタケノコの煮物が余ったので一人用ランチにパスタと合わせ作ってみました。

公開日:2012/05/07

関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
パスタ タケノコ トマト ブロッコリー
料理名
タケノコ&トマト・ブロッコリー入りパスタ

このレシピを作ったユーザ

オレンジ mama 私と社会人の娘は野菜と甘いスイーツが大好きです。 そしてやや好き嫌いの多い主人と野菜嫌いの社会人の息子には 毎日何を作ろうか迷いながらお料理作っています。 今は娘が一人暮らしを始めたため、毎日の食事は肉中心の晩御飯になりつつあります。 もしよかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/syunotoriyose/

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