離乳食☆こいのぼりプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜の葉、小松菜の葉はあわせてみじん切りにする。
   チンゲン菜の茎は７ｍｍ幅程度の縦切りにする。
   にんじんは細かく切る。
   サツマイモは皮をむいて１ｃｍ角に切る。

2. 2

   鍋に水を入れて、①のすべての野菜を入れて、にんじん、サツマイモが柔らかくなるまで茹でてザルに上げる。

3. 3

   お皿に、チンゲン菜の茎でポールを立て、その上にサツマイモをつぶして風車を飾る。
   横に５倍粥でこいのぼりの形を２匹分作る。（ご飯粒を２粒取っておく）

4. 4

   ③のお粥の上に、小松菜とチンゲン菜の葉と、にんじんをそれぞれのせて色を付ける。
   とっておいたご飯粒に青海苔をまぶして丸い形を作り、目を作る。