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簡単～しめじのマヨ塩麹焼き レシピ・作り方

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アルプスの乙女
しめじの歯ごたえがあり
美味しいです～
もう１品にどうぞ！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

しめじ
２００ｇ
*マヨネーズ
大匙２
*粒マスタード
小匙１
*牛乳
大匙１
*塩麹
小匙１
パセリ（あれば）
小匙１
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取り除きばらす。
    *を混ぜ合わせる。
  2. 2
    オーブントースターの受皿にホイルを敷いて
    しめじを平均に並べた
    上に（１）を均等にかけてパセリを散し
    トースターで６～７分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじに火が通ったら出来上がり。 胡椒ふっても美味しいよ。

きっかけ

簡単で美味しいよ～と友人に教えてもらい＋マスタード＋塩麹をくわえて焼いてみました。

公開日：2012/04/21
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじのマヨ塩麹焼き 簡単 しめじ 塩麹
料理名
しめじのマヨ塩麹焼き

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/25 13:40
お・い・し・い～（＾０＾）しめじが美味しいわぁ～（＾０＾）香り松茸味しめじと＾＾しめじは美味しいですねぇ＾＾簡単作れて美味しくて大助かりです＾＾ごちそう様でした
micoドキンちゃん
ドキンちゃん０２９８さん 松茸は口に入りにくいけど、しめじなら気楽に 食べれる庶民食。簡単はいいよね～ つくれんぼありがとうございます(*^_^*)
2012/04/23 23:19
トースターがないからグリルで焼きました！これも美味しい！しめじのレパートリー料理と塩麹の使い方が増えて大満足です
ブ〜子
ブ～子さん そうとうな手抜きなんですが、塩麹の働きが よいのでしょうね。 １品に加えていただきありがとうございます＾＾ つくつれんぼに感謝です(*^。^*)

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