さつま芋の豆乳マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 中１本
- 豆乳マヨネーズ 大匙１
- オリーブオイル 大匙１
- 粒胡椒 少々
作り方
-
1
さつま芋は綺麗に洗い、皮が汚れているところだけむき、６～７㎜位の棒状に切り、水に晒し、アク抜きをし水分をふき取り、フライパンに油を熱し中火でゆっくり炒め、色が変わったら蓋をし蒸し煮
-
2
中まで火が通ったら
豆乳マヨを加え１分程
炒め、粒胡椒をふる。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋の豆乳マヨ炒め
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つくったよレポート（3件）
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Polaris362012/06/03 10:07
なんとか短時間なら台所に立つことが出来てます。ありがとうさまです。それに筍のレシピ沢山作って貰ってありがとう。・・いつもと違った手が伸びる味にごちそうさまです♪ -
ブ〜子2012/03/31 01:08
週末にレポしようと思ったけど、夜更かしレポしちゃいます（笑）私、さつま芋も大好きで特売みると買わなきゃ損！根性で買いだめして腐らせる（汗）毎年この繰り返し -
はなまる子♪2012/03/28 17:12
３時のおやつにテーブルに出したら、みんなの手が一斉に伸びました～（笑）可愛くピンクペッパーを散らしてみました（。、）豆乳でヘルシーおやつご馳走様でした＾＾*
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