鶏むね肉とエリンギの味噌マスタード炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むね肉は１口大位の
斜め切りして、小麦粉をまぶす。
エリンギは３～４㎝の長さに切り５㎜位の厚さに切る。
＊の調味料を合わせておく。
-
2
フライパンで油を熱し
むね肉を片面１分焼き
返して１分焼き、皿に取る。
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3
同じフライパンにエリンギを入れしんなりと２分程炒め煮し、肉を戻し、調味料をからめながら炒める。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ミセスビーン2023/09/04 03:06
野菜も加えて焼いてみました。マスタードと味噌が意外にもよくあって驚きました！ -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/03/18 22:06
美味しくいただきましたー！ -
いぬつかい2015/06/17 14:10
ムネ肉とは思えない柔らかさで美味しかったです。 -
**いちか**2012/03/21 20:21
おいしかったですヾ(＠^▽^＠)ﾉ作り方も簡単だったし、マスタードとお味噌がこんなに合うなんて新発見♪ササッと作れるのでリピートさせていただきます☆
レシピへのコメント
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いろどり野菜を添えたら
よかったと、思いました。