きのこ&インゲンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜材料を切り揃える＞
   切り方は画像＆材料表：参照。

2. 2

   フライパンに、ごま油を敷き熱し、しいたけ・まいたけを炒める。

3. 3

   ｢2｣がシンナリしたら、インゲン・赤ピーマンを投入し、にんにく・うまみ調味料を加え、ザザッ！と手早く炒める。

4. 4

   ｢3｣に、オイスターソースを加え、フライパンを２～３振りして炒め、全体に味が絡んだら・・
   「５」へ続く・・

5. 5

   器に盛り付け、白ごまを、パラパラッ！と掛け・・
   【出来上がり～(´▽`)】