簡単ヘルシー~しらたきの明太子和え レシピ・作り方

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アルプスの乙女
簡単もう1品の箸休め小鉢
みんながつくった数 1

材料(2人分)

しらたき
150g
明太子
30g
ほうれん草
1株
オリーブオイル
小匙1

作り方

  1. 1
    しらたき、ほうれん草は3~4㎝位に切る。
    小鍋に入れ隠れる程度水と塩少々を加え
    2分程煮、ザルに取り水を流しながら冷まし、水切りをする。
    明太子の皮を取り
    オイルを加え混ぜ和える。

おいしくなるコツ

ほうれん草はいろどりに入れました。水分を取ること。 塩分控えめですので塩加減調整してください。 水菜でもよいかも。

きっかけ

鍋に使ったしらたきが残っていたので箸休めのもう1品。

公開日:2012/02/22

関連情報

カテゴリ
しらたき明太子
関連キーワード
しらたきの明太子和え 簡単 ヘルシー しらたき
料理名
しらたきの明太子和え

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/11 22:25
簡単でめちゃめちゃ美味しかったです。お弁当にちょーどよかったです
メガネですが
メガネですがさん はじめまして、お弁当にも加えていただき 美味しいかったのコメント嬉しいです^^ つくったよレポありがとうございます(*^。^*)

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