我が家のお雑煮～岡山～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、粉末だし、みりん、醤油をいれてつゆを作る。
-
2
人参・牛蒡を短冊切りにして野菜はすべて別々に茹でておく。
- 3 ブリは醤油と酒で煮る。
- 4 おもちを茹でる。
- 5 お椀に、おもち、野菜、ブリを入れた後に①のつゆをそそげば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- お雑煮
xxx朱夏xxx
料理は好きだけど、かなりの適当主義(^_^;)
材料の調味料の量は適当なので、好みの量に変えてくださいね★★
年中ダイエットしてるので、基本ヘルシーなものですよ★
食べるの大好きヾ（●＾o＾●）ﾉｼ
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yuka.02021/01/01 22:31
岡山県出身の彼のリクエストで参考にさせていただきました。私は京都出身でずっと白味噌雑煮で育ちました。全く違う味付けで不安でしたが、美味しくできました。
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