作り方
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- 1
- しめじ・しいたけ・タマネギをみじん切りにし強火で5分ほど炒める
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- 2
- 豆腐・ひき肉・豆乳をボールに入れてよくこねる
1をボールにいれて混ぜあわせる
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- 3
- ハンバーグの形をつくりよく空気を抜く（パンパンする）
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- 4
- 300度オーブンに１３分ほど入れて焼く
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- 5
- しょうゆ大さじ4・水1/2カップ・片栗粉大さじ3をよくかき混ぜ和風だれをつくる
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- 6
- 焼きあがったハンバーグに5をかけて完成♪
おいしくなるコツ
空気はしっかり抜きましょう！！
きっかけ
ヘルシーに！！
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