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坦々麺
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市販の麺で我家風~坦々麺 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アルプスの乙女
寒い日には暖まりますよ~
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
坦々麺
2個
煮豚
6切れ
卵
2個
ねぎ
5~6cm
すりごま
大匙2
豆板醤
小匙1
鶏ガラスープ
100cc
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作り方
1
卵はゆで卵にし、半分に切る。
煮豚ID:1690002120
3ミリ厚さに切る。
ナベについてるスープと
鶏ガラスープ・すりごま・豆板醤を加えひと煮立ちせる。
2
別ナベで麺を好みの硬さに
茹で、スープをはった丼に
麺を入れて、トッピングし
ねぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作りおきの煮豚とメンマを利用して作りました。市販の汁がたりないので+一工夫~
公開日:2011/10/14
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関連情報
カテゴリ
坦々麺
料理名
坦々麺
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/07 14:57
煮豚(焼豚)は新鮮でした。美味しかったです。ご馳走様^_^
jaran0705
jaran0705さん 気にいってもらい嬉しいです(*^-^*) ありがとうございました♡
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