ピーマンのポテト詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーマンは半分に切り、種を除いておく。ジャガイモは皮をむき、柔らかく茹でる。
- 2 茹でたジャガイモにバターorマーガリン、コショウを混ぜ熱いうちにマッシャーでつぶす。
- 3 20cc程の熱湯に、シチューのルーを入れよく混ぜる。
- 4 2と3を混ぜ合わせ、ピーマンに詰める。あまり多くならないように、9分目程度で詰める。
- 5 溶けるチーズのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのポテト詰め
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はなまる子♪2012/02/23 17:58
焼きたてのアツアツ美味しかったです～☆じゃがいもとチーズの相性もバッチリ！！ピーマンカップが可愛いい～ごちそうさまでした＾＾*
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