ルクエでシシトウの肉詰め　ノンオイルこってり味噌！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シシトウは良く洗い、へたを切り落とす。中の種をきれいに除く。（私はスプーンの柄を使いました）

2. 2

   合いびき肉～パン粉までのすべての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。ハンバーグより少し硬い生地になるように牛乳で調整。

3. 3

   肉だねをい等分し、1のシシトウに詰める。レンチンだけなので、少し盛り上がるように肉を入れても大丈夫♪

4. 4

   ルクエに重ならないように入れ、蓋をしてレンジ強で6分加熱する。蓋を開けると、シシトウと肉汁のソースもちゃんとできています！

5. 5

   ここではルクエのレギュラーサイズを使っていますが、一度にすべて入りきらなかったので、2回に分けてレンジ加熱しました。