☆こっくり美味しい♪豚肉の味噌煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉はひとくち大に切ります。大根とにんじんは拍子切りにします。生姜は薄切りにします。
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2
鍋に水と○印の調味料を煮立て、豚肉、大根、にんじん、生姜を入れて30分程煮ます。
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3
煮汁を見て脂分が分離した状態になったら、ゆで卵と里芋を入れます。
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4
豚肉と大根が十分柔らかくなり、煮汁が半分くらいまで煮詰まるまで弱火でゆっくり煮ます。
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5
器に盛り、おろしニンニクと葱を乗せて出します。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚肉の味噌煮
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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