チーズほうれん草 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、葉と茎に切り分け、それぞれを半分の長さに切ります。チーズは手で半分に裂いておきます。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、ほうれん草の茎を炒め、全体が温まったら水を加えます。（水を加えることであっという間にしんなりします。もちろん水は加えず、じっくりいためても可）。

3. 3

   茎がしんなりしてきたら、葉も加えて全体的にしんなりするまで炒め、軽く塩コショウをします。

4. 4

   スライスチーズの半分をほうれん草の上にのせ、溶けたらざっくりと混ぜ合わせ、残りを上にのせトロリと溶けたら完成です。