フードプロセッサーを使っていわしのつみれ汁 レシピ・作り方

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moko0563
お魚ばっかりのつみれを簡単につくりたかったんです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

いわし
中くらい2パック
小麦粉
少々
玉子
1個
少々
だし汁
2000cc位
ネギ
少々
みそ
200g

作り方

  1. 1
    いわしは頭をとって手びらきする。フードプロセッサーにいわしをいれてかける。もう一度塩、小麦粉、玉子をいれてかける。
  2. 2
    だし汁を煮立たせる。いわしのつみれをスプーンで適当な大きさに取りその中に入れる。
  3. 3
    いわしに火が通ったら、味噌を入れ味を整える。

きっかけ

すり鉢を使って作るつみれはごくたまにしか作れなかったけど、フードプロセッサーを使うといつでも手軽にできますね。

公開日:2011/03/07

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁いわしのつみれ
料理名
いわしのつみれ汁

このレシピを作ったユーザ

moko0563 毎日、作るおかずの中で簡単でおいしものがご紹介できたらなと思います(^O^)V

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/20 19:15
初めていわしのつみれにチャレンジしました(●^ー^●) いわし丸々食べられて嬉しかった&美味しかったです♪ ありがとうございました☆
yuirifu
以前はすり鉢とすりこぎを使ってたんですけど、便利なものができてすごく簡単に美味しくできるようになりました。(^0^)v

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