イギリスのオートミールのお菓子、フラップジャックス レシピ・作り方
- 約30分
NonChina
香ばしくて、食べだすと止まりません。stroopはオランダの砂糖を煮詰めたシロップです。本来のレシピは、イギリスで売っている砂糖シロップだそうで。
材料（天板１枚人分）
- オートミール １２０g
- ココナツ （ココナツファイン） １２０g
- マーガリンもしくはバター １２０g
- 砂糖、できたらブラウンシュガー ４０g
- stroopもしくははちみつ 大さじ４
作り方
- 1 オーブンを１７０度に余熱開始。
- 2 マーガリン、砂糖、stroopを小鍋に入れ、弱火ですべてが溶けて少しふつふつするまで温める。
- 3 <１>にオートミール、ココナツを加え、よく混ぜる。
- 4 混ぜたものを天板に広げ、２０−２５分焼く。こげないように注意してください。あら熱がとれたら切り分ける。
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