ケチャップを使わないエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、縦に半分に切って背わたを取る。

2. 2

   フライパンに油をひき、しょうがとにんにくを火にかけ、香りが出たらたまねぎを入れて炒める。

3. 3

   ②に豆板醤とテンメン醤、スープを加え、すりおろしたトマトを入れそのまま中火～強火にかける。

4. 4

   ①の海老に片栗粉をまぶし③のフライパンの中に入れる。

5. 5

   海老に火が通ったら盛り付けてできあがり。