チキンの卵ソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を荒くみじん切りにし、紅ショウガとマヨネーズ、マスタードを混ぜる。

2. 2

   鶏肉を５ミリ厚さくらいのそぎ切りにし、しお・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄くまぶし、熱したフライパンにサラダオイルでカリッと焼く。

3. 3

   トースターの天板にオーブンシートを敷き、焼いた肉を並べ、肉の上に卵ソースを均等に乗せ、オーブントースターで5～10分焼く。