小海老と玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎの皮を剥いてみじん切りにします。
- 2 卵を溶いて、①と小海老と★印を加えて混ぜます。
- 3 フライパンに油を引いて、卵液を流し入れます。卵が固まり始めたら、菜箸等を使って外側から内側へよせます。
- 4 お好みの焼き加減になったら、皿に盛ります。仕上げに青海苔粉をけます。
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