アッという間に出来!ミニトマトとレタスのカレー蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
- ミニトマト 12個(150g)
- レタス 3枚(180g)
- ツナ缶 1缶(70g)
- カレー粉(ツナ和え用) 小さじ2/3
- ★オリーブオイル 大さじ1/2
- ★コンソメ顆粒 小さじ1
- ★カレー粉・砂糖・おろしニンニク 各小さじ1/2
- ★塩・黒胡椒 各ひとつまみ
- (お好みでハーブ) 少々
作り方
- 1 食材です。
- 2 ミニトマトはヘタを取り除き~爪楊枝で数ヵ所に穴を開け、レタスはざく切りに、ツナ缶は缶汁を軽く切る。
- 3 耐熱容器に2)のツナを入れカレー粉をまぶし混ぜ合わせ~フワッとラップをし電子レンジで加熱する(600wで30秒くらい)。
- 4 別の耐熱容器に2)のレタス・ミニトマトを並べ入れ~★をまぶしフワッとラップをし電子レンジで加熱する(600wで5分くらい)。
- 5 続けて電子レンジから取り出し~よく混ぜ合わせる。
- 6 最後に器に3)のツナ・5)のミニトマト&キャベツを盛り、お好みでハーブを飾り付け完成。
きっかけ
スーパーでミニトマトがお安く手に入ったので…。
おいしくなるコツ
予めミニトマトに穴を開けておくと~爆発防止になります。
- レシピID:1030025651
- 公開日:2024/06/14
関連情報
- 料理名
- ミニトマトとレタスのカレー蒸し
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