ビールがすすむ！シイタケの大葉味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   椎茸は石突きを切り落とし～軸をくりぬきみじん切りに、大葉は軸を切り半分はみじん切りに～半分はせん切りにする。

3. 3

   ボウルに★・２）の椎茸（軸のみじん切り）・大葉（みじん切り）を入れ～よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ２）の椎茸の傘部分に３）の調味料★（１/４量）・ピザ用チーズ（１/４量）をのせる（同様に残り３個も作る）。

5. 5

   続けて天板にアルミホイルを敷き～４）の椎茸を並べ入れオーブントースターで火が通るまで焼く（１８０℃で８分くらい）。

6. 6

   最後に器に盛り、２）の大葉（せん切り）をのせ完成。