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〜ほうれん草と豚ひき肉の炒め物〜 レシピ・作り方

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micchyo
ほうれん草は抗酸化作用があり、がんを予防したり、高血圧も予防する効果があると言われています。タンパク質たっぷりの豚肉と炒めると栄養バランスの良い一品になります。
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

ほうれん草
１束(５把ほど)
豚ひき肉
200グラム
米油
大さじ半分
塩
ひとつまみ× 2
こしょう
ひとつまみ× 2
※砂糖
中さじ１
※だし醤油
大さじ2弱
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は熱湯(分量外)で、30秒ほど茹で、流水でよく洗い、固く絞ってみじん切りにする。
  2. 2
    熱して油を引いたフライパンで豚肉を色が変わるまで炒める。1つまみずつ塩胡椒する。
  3. 3
    2のフライパンに1のほうれん草を加え塩胡椒1つまみずつと※を上から振り入れ、2分ほど中火で炒める。
  4. 4
    3を器に盛り付ければ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は水気をよく絞ってください。お味が決まり、美味しくなりますよ。

きっかけ

ほうれん草がたくさんあったので、お肉と合わせて美味しく食べたくて作りました。

公開日：2024/01/21
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/15 19:56
豚挽き肉がなかったので代わりに豚肉を小さく切って作りました☆とても美味しかったです！ご馳走さまでした(*´∀｀*)
mamacream
mama creamちゃん とっても美味しそうですね。 レポートありがとうございました。
2024/03/01 09:03
ごちそうさまでした♪
ずぼらった
ずぼらったさん　 作って頂き嬉しいです。 レポートありがとうございました。

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