ジンジャーの香りとの絶妙な味わい。ポークジンジャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩胡椒を振る

2. 2

   耐熱ボウルに豚肉、玉ねぎ、おろし生姜、酒を入れて混ぜ、15分漬ける

3. 3

   キッチンペーパーで水気を取る。
   フライパンにオリーブオイルを引き、片栗粉をまぶした豚肉を炒める

4. 4

   ボウルに残った玉ねぎと醤油、砂糖、みりん、味の素を2分煮る

5. 5

   肉にタレをかけて完成