甘めなヤンニョムポーク レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（カレー用など） ２００㌘
- 片栗粉 大匙１
- 油 鍋底から１㌢
- ★ケチャップ 大匙２
- ★コチュジャン 大匙１
- ★おろしにんにく 小匙２
- ★醤油 大匙１
- ★酒 大匙１
- ★さとう 大匙１
- ★長ねぎ １／３本
作り方
-
1
長ねぎをみじん切りにします。
★印の材料を混ぜておきます。 - 2 豚肉を食べやすい大きさに切ります。
-
3
①に片栗粉をつけて、油をひいたフライパンで焼きます。表面が焼けたら裏返しにして、蓋をして中火で2分程蒸し焼きにします。
-
4
材料に火が通ったら弱火にして、①を加えてサッと混ぜます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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