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長芋とニラのめんつゆ炒め レシピ・作り方

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おくやマん
長芋と野菜をめんつゆで味付し炒めました。

材料(2人分)

長芋
6㌢
ニラ
1/2束
チンゲン菜
1/2株
めんつゆ
ひとまわし
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    長芋の皮をむいて、スライスします。
    ニラ、チンゲン菜をざく切りにします。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、長芋を焼きます。長芋に焦げ目がついたら、ニラ、チンゲン菜を加えて炒めます。
  3. 3
    材料がしんなりしたら、めんつゆを加えて味を整えます。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にある材料を使って作りました。

公開日:2023/05/11

関連情報

カテゴリ
長芋チンゲン菜にら

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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