春の彩り〜新玉ねぎと海老のグラタン〜 レシピ・作り方

春の彩り〜新玉ねぎと海老のグラタン〜
  • 約30分
  • 500円前後
micchyo
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新玉ねぎをたっぷり入れて。春らしい、彩りの良いグラタンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎとパセリはみじん切りにしておく。
  2. 2 熱した、フライパンにバターを入れ、溶けたら1の新玉ねぎとパセリを炒める。
  3. 3 2に殻を剥き、ドリップを拭き取った海老を加え、海老が色づくまで炒め、塩胡椒をする。
  4. 4 沸騰したお湯に塩を入れペンネを中火で12分茹で、ザルに取る。3に米粉を加え2分中火で炒めた後、牛乳を加えて加熱しとろみをつける。☆とペンネを加え、中火で2分ほど加熱する。
  5. 5 4を器に入れ、上からチーズをかけて260度のオーブントースターで約5分焼けば、
    完成です❣️

きっかけ

お友達から立派な玉ねぎをいただいたので、春らしく美味しいグラタンを作りたくなりましたので。

おいしくなるコツ

具材とペンネを茹でるのを同時進行にすると、時短になり、また美味しく出来上がります。 茹でたブロッコリー:レシピID:1030017553

  • レシピID:1030024269
  • 公開日:2023/05/10
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • mamacream
    mamacream
    2023/05/15 17:00
    春の彩り〜新玉ねぎと海老のグラタン〜
    こんばんは!
    とても美味しかったです☆ご馳走さまでした!

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