キャベツ入麻婆春雨丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
乾燥春雨を戻しておきます。
キャベツをざく切りにします。
青ねぎを小口切りしておきます。
にんにくは、みじん切りにして、鷹の爪は輪切りにします。 -
2
フライパンにごま油を引いて、にんにく、豚ひき肉、キャベツを入れて炒めます。
材料に火が通ったら弱火にして★印と春雨、青ねぎ、鷹の爪を加えます。 -
3
グツグツしたら一旦、火を止めて、水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜます。
再び、火をつけてサッと混ぜます。全体に味が馴染んだら、ご飯にかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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