新じゃがとしいたけの黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもの皮をむいて、ひと口大に切ります。

2. 2

   しいたけの石づきを切り落として半分に切ります。糸こんにゃくは、食べやすい長さに切ります。鶏もも肉は、1口サイズに切ります。

3. 3

   鍋に、新じゃがいもと、それがかぶるくらいの水（分量外）を入れ火にかけます。
   新じゃがいもが茹で上がったら湯切りします。

4. 4

   鍋に、新じゃがいもと②、★印を入れて火にかけます。グツグツしたら火を弱め、時々、菜箸などで混ぜます。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。