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優しい味わい〜しいたけのお吸い物〜 レシピ・作り方
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100円以下
きそこま
白だしの優しい味わいとみりんの甘みが特徴的です。
材料(1人分)
水
150cc
白だし
大さじ1
みりん
小さじ2
しいたけ
2個
長ネギ
5g
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作り方
1
しいたけは軸の部分を切ります。軸の部分は細切りにしておきます。長ネギは斜め切りにします。
2
鍋に長ネギ以外の材料を入れて沸かします。
3
ふつふつとしてきたら長ネギを入れて、1分ほど火を入れたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりんが入ることで甘みが出ます。お好みで量を調整してください。
きっかけ
しいたけが余っていたので。
公開日:2023/02/13
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きそこま
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