鶏もも肉と厚揚げと白菜のみそ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉と厚揚げは一口大に切る。白菜は細切りにする。

2. 2

   ＊の調味料をみそがダマにならないようによく混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火にかけ鶏もも肉を焼く。表面に火が通ったら厚揚げと白菜を入れ軽く炒める。

4. 4

   3に2を回し入れ蓋をし蒸し焼きにする。全体にみそが馴染み白菜の水分が出たら蓋を外し、水分が少なくなるまで煮詰めて完成。