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納豆とオクラの混ぜ麺風こんにゃくそうめん レシピ・作り方

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いちねこ
ネバネバ食材で健康に。

材料(1人分)

こんにゃく麺(そうめんタイプ)
125g
オクラ
2本
納豆
1/2パック
付属のたれ
1/2袋
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
お湯
大さじ2
鰹節
ひとつかみ
七味唐辛子
適量
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作り方

  1. 1
    こんにゃく麺は水洗いしてぬめりやにおいを取り、ざるに上げて水気をしっかり切る。
  2. 2
    オクラは好みの固さに茹でて細かく刻む。
  3. 3
    納豆は白い糸を引くまでよく混ぜる。付属のたれを加えたらさらに混ぜる。
  4. 4
    器に麺つゆとお湯を入れ1を入れる。
  5. 5
    4に2と3、鰹節を盛り付ける。最後にお好みで七味唐辛子を振って完成。食べる際は麺と具をよく混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

こんにゃく麺のほか、普通のそうめんで作っても美味しくいただけます。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で。

公開日:2022/09/12

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット納豆オクラ
料理名
納豆とオクラの混ぜ麺風こんにゃくそうめん

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