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にんじんの明太子和え レシピ・作り方
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おくやマん
簡単にできます。
にんじん嫌いだけど、明太子好きな子どもが美味しいと言ってくれました♪
材料(2人分)
にんじん
1/2本
明太子
1腹
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
ひとまわし
大葉(あれば)
1枚
作り方
1
にんじんの皮をむき、千切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、①をサッと炒めます。
明太子の皮を取り除きフライパンに投入し炒めます。
3
ブラックペッパーをかけて味を整えたら、皿にのせます。
4
大葉を千切りにしてのせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
冷蔵庫の残り物で作りました。
公開日:2022/07/03
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関連情報
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にんじん
明太子
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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