作り方
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- 1
- ささみをラップに包んで耐熱容器にのせたら600wの電子レンジで1分半程加熱します。
粗熱がとれたら、手でさきます。
(少し生でも、後から炒めます。)
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- 2
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- まいたけをバラバラにさきます。
ピーマンのヘタと種を取り除き輪切りにします。
これらとマヨネーズをフライパンに入れて火にかけます。
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- 3
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- フライパンが温まったら①のささみを入れて炒めます。
具材に火が通ったら、★印を加えて混ぜ合わせます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量や材料は、お好みで調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。