作り方
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- 1
- いか、長ネギを食べやすいサイズに切ります。
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- 2
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- フライパン二油を引いて、いかを炒めます。
いかに火が通ったら、もやしと長ネギを投入して、サッと炒めます。
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- 3
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- うどんを入れて、ほぐします。
うどんがほぐれたら、★印を加えて混ぜ合わせます。
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- 4
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- 全体に味が馴染んだら、皿に盛り青海苔粉をふりかけます。
おいしくなるコツ
分量や材料は、お好みで調整してください。
きっかけ
さしみのいかが余ったので、次の日に焼きうどんを作りました。
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