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糖質0g麺で作るめかぶにゅうめん レシピ・作り方

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いちねこ
低カロリー低糖質で食物繊維も豊富。めかぶのねばりで汁まで完食できます。
ダイエット不要な人はそうめんでどうぞ。

材料(1人分)

紀文糖質0g麺(細麺)
1袋(180g)
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
熱湯
150cc
刻みめかぶ(調味していないもの)
50g
ポン酢
大さじ1
しらす
ひとつまみ
鰹節
ひとつまみ
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    今回はこちらのおからパウダーとこんにゃく粉で作られた麺を使用しました。
  2. 2
    糖質0g麺はざるにあけ、熱湯(分量外)を回しかけて水気を切りどんぶりに入れる。
  3. 3
    2に麺つゆと熱湯を入れる。
  4. 4
    刻みめかぶとポン酢を入れ混ぜ合わせたものを3にのせる。
  5. 5
    4に鰹節としらすをトッピングし、お好みで七味唐辛子を振ったら完成。

おいしくなるコツ

手順2は麺を温めてつゆがぬるくならないために行います。 味付けはお好みで加減して下さい。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日:2022/03/13

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質めかぶにゅうめんロカボ ダイエット
料理名
糖質0g麺で作るめかぶにゅうめん

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