大根サラダ 〜和風なチキン〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉にフォークであちこち刺します。
沸騰した湯（分量外）に鶏むね肉をいれて中火にします。５分程したら火を止めて蓋をします。
が冷めるまで放置します。 -
2
粗熱が取れたら、鶏むね肉を食べやすいサイズに切るか、割いていきます。
（中間で火が通っていない場合は再加熱する。） -
3
大根の皮をむき、千切りにします。
水にサラッと晒します。
-
4
ボールに大根と鶏むね肉を入れて、塩、ごま油を銜えて満遍なく混ぜます。
次に★印を加えてサッと混ぜます。
-
5
全体に味が馴染んだら器に盛り、刻み青ねぎを散らしたら出来上がりです。
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関連情報
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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