簡単 まいたけと豆腐のかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは一口大に切る。木綿豆腐は食べやすい大きさの賽の目に切る。

2. 2

   鍋に水と麺つゆ、まいたけを入れて火にかける。沸騰したら木綿豆腐を入れ中まで火が通るまで温める。

3. 3

   一旦火を止め溶きほぐした卵を回し入れたら再び火を点け、卵が好みの固さになるまで加熱したら完成。