もう一品欲しいときに！椎茸と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
椎茸は軸を切り落とし～３ミリ厚の縦薄切りに、青ネギは小口切りする。
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3
小さめの鍋に★を入れ中火で熱し、煮立ったら椎茸・春雨を加え～春雨が柔らかくなるまで煮る（４分くらい）。
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4
続けてクコの実を入れ煮て（２０秒くらい）～塩・胡椒で味を整えたら火を止める。
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5
最後に器に盛り、青ネギをふり完成。
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- 料理名
- 椎茸（しいたけ）と春雨のスープ
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