チキンと野菜のケチャマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水(分量外)と塩を入れて火にかけます。沸騰したら鶏むね肉を入れます。
   中火〜弱火で３分程茹でたら、火を止めます。
   蓋をして冷めるまで放置します。

2. 2

   鶏むね肉が中まで火が通っている事が確認できたら、鶏むね肉を食べやすい大きさに切り分けます。

3. 3

   ブロッコリーを小房に切り分けます。
   キャベツを細切りにします。
   これらを耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３分〜３分半加熱します。

4. 4

   粗熱がとれたら皿に盛ります。
   この上に鶏むね肉をのせます。
   ハーブソルトを全体にかけて、仕上げに★印をかけます。