明太しめじのマヨスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじの石づきを切り落とし、バラバラにします。
耐熱容器にしめじをのせて、酒をかけてふんわりラップを６００の電子レンジで１分半程加熱します。 -
2
ブロッコリーを水で洗います。
水分がついたまま、小房に切り分けて耐熱容器に置きます。ふんわりラップをして６００Wの電子レンジで3分半程加熱します。 -
3
１と２をボールに入れます。
明太子の皮をとり、ボールに入れてほぐします。
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4
スパゲティを袋記載通りに茹でます。
茹で上がったら、湯切りをして、３のボールへ入れます。
ここへマヨネーズとブラックペッパーを入れて全体に絡むように混ぜ合わせます。
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5
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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マヨネーズ和えで簡単です。