作り方
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- 1
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- じゃがいもの皮をむいて、半月切りにします。キャベツをざく切りにしたら、鍋に入れて、★印を加えます。
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- 2
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- 具材に火が通ったら、弱火にして味噌を溶いて加えます。味噌が溶けたら、さいの目に切った豆腐を入れます。
豆腐があがってきたら、キムチとごま油を加えます。
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- 3
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- 器に、茹でそうめんを入れます。
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- 4
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- ②を熱々に温めたら、③の茹でそうめんの上にかけます。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
茹でそうめんが余っていたので昼食に。
味噌汁を作るついでに、1人前でキムチ味を作りました。
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