町中華　大人気　エビ卵とじご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきエビは熱湯で1分湯がいておく。

2. 2

   お湯、中華調味料、醤油、胡椒を入れ、よく溶かしながら混ぜる。

3. 3

   混ざったら、そのに卵を割り入れ、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を入れて、フライパンが熱くなってから卵を流し入れる。

5. 5

   エビも入れ、1分程、半熟になるまでかき混ぜながら火を通す。

6. 6

   ご飯の上に卵とじエビをのせれば完成！